材料(2人分)
- ほたるイカ
- 1パック
- 蕪の葉
- 2個分
- スパゲッティ(細目)
- 180g
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- スパゲッティを4分ほど茹でます。
その間に、蕪の葉とほたるイカを軽く炒め、塩コショウで味を整えておきます
-
- 2
- ゆであがったら、1.と茹で汁少々をくわえて、オリーブオイル、コンソメをいれて、炒めます。全体に味がなじんだら出来上がり。
イカにも塩気があるので、塩は少なめでOK!
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