大葉とジャガイモのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、細千切りにして水にさらします。

2. 2

   大葉を水洗いし、千切りにします。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、ジャガイモを3分程茹でます。

4. 4

   茹でたジャガイモを水に漬けて粗熱を取り、水を切っておきます。

5. 5

   ジャガイモ、大葉、オイスターソースを混ぜ合わせます。