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圧力鍋で★サムゲタン風粥★ レシピ・作り方

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材料入れて煮るだけ簡単レシピ。圧力鍋を買ってもらったので、以前から作りたかったサムゲタンを自分流で作ってみました。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

大根（薄切り）: ５㎝

人参（薄切り）: 1/2本

生姜（みじん切り）: 1かけ

無洗米: １合

十五穀米（生協の雑穀ミックス）: 20ｇ

鶏肉（一口大）: 300ｇ

葱（一口大）: １本

水: １リットル

塩または醤油: 適量

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作り方

1

圧力鍋に、大根、人参、生姜、米、十五穀米、鶏肉、葱の順に入れ、水を注ぐ。蓋をして強火にかける。
2

蒸気が出たら、弱火にして15分加圧。その後、10分～15分、自然冷却。
3

好みで、塩か醤油で味を調える。
器によそい、好みでキムチなどを添えていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋を買ってもらったので（●＾o＾●）

公開日：2011/01/21

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関連情報

カテゴリ: おかゆ

料理名: 粥

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/23 23:57

風邪気味の体にもやさしく、おいしくできました♪

くろべぇ0731

作っていただいてありがとうございます（●＾o＾●）風邪気味の弱った胃腸にもやさしいお食事ですよね。

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