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★おせち★松前漬 レシピ・作り方
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miunoyama
ご飯の上に載せて食べるとおいしいです。
材料(4~5人分)
するめ
80g
糸昆布
80g
砂糖
小匙1
酒
大匙3
醤油
大匙4
作り方
1
細切りにしたするめと糸昆布を水につけて戻す。軽く水を切る。
2
ポリ袋に調味料を入れ、①を入れて袋の口を結び、軽くもんで、冷蔵庫へ。
3
一晩するとおいしい松前漬に。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつものおせちです。
公開日:2011/01/11
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関連情報
カテゴリ
昆布
料理名
松前漬
このレシピを作ったユーザ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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