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トマトのピクルス レシピ・作り方

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あきみつ1128
おもてなしでも使えます。冷蔵庫で約1週間も持ちます。汁が残るのでそうめん などに入れてもいいです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

トマト
大きめ5個
かんたん酢
200cc
豆板醤
大2
おろしにんにく
小1
ごま油
大1
小1/2
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作り方

  1. 1
    トマトは洗ってヘタを取る。そしたら湯むきをして1口大の大きさに切る。
  2. 2
    調味料を全部量り合わせる。(辛味が子供が食べる時は入れない)
  3. 3
    あとは冷蔵庫に入れ半日もあれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

水気をしっかりとり、豆板醤やにんにくを調整すれば美味しくできます。

きっかけ

冷蔵庫の中の物で出来ました。

公開日:2023/08/02

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カテゴリ
トマト全般

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