作り方
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- 1
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- 小さめのフライパンにオリーブオイル、半分に切った唐辛子、半分に切って包丁で潰したニンニクを入れて弱火で加熱する。
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- 2
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- マッシュルーム、切れ目を入れたプチトマト、エビ、牡蠣、３等分にしたチョリソーを入れる
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- 3
- 塩入れて混ぜる。
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- 4
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- ブラックペッパーと乾燥バジルを振りかけたらカセットコンロへ移動
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- 5
- 熱々を頂きながら様子を見て具材を入れながら楽しむ
おいしくなるコツ
カセットコンロで温めながら食べることで常に熱々。
最後に残ったオイルにパスタを入れると最高です。
きっかけ
ビールからの白ワインを美味しく飲む為に
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