シロさんのりんごのキャラメル煮トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈りんごのキャラメル煮〉
   りんごは皮を剥かずに、芯と種の部分を取って、薄めの櫛切りにします。

2. 2

   鍋にグラニュー糖を入れて、中火で熱し、木べらでかき混ぜながら、焦茶色の飴状になるまで煮詰めます。
   煮詰まったら、りんごを加えて絡めます。
   (※飛び散りやすいのでやけどに注意)

3. 3

   木べらでたまにひっくり返しながら、飴を絡ませて煮込み、クッタリとなるまで煮詰めます。

4. 4

   食パンをトースターでこんがり焼き、マーガリンを塗ります。
   りんごのキャラメル煮にバターをひとかけ溶かして乗せます。
   バニラアイスとシナモンパウダーを好きなだけ乗せれば完成！

5. 5

   余ったりんごのキャラメル煮は、アイスに乗せたり、バターケーキの材料にしたりと、アレンジを楽しんでください♪