クリスマスディナーにチキンのグラタン^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1袋
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 200ml
- コンソメ
- 1個
- とろけるチーズ
- ふたつかみ
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉は食べやすい大きさに切って玉ねぎは皮を剥いて千切りに、しめじは小房に分けておく。
-
- 2
- フライパンを強火にかけバターを入れ1を炒め鶏肉の色が変わったら小麦粉を入れ焦げないように炒め牛乳を入れコンソメを入れとろみが出るまで煮る。
-
- 3
- 2を耐熱皿に入れてとろけるチーズを乗せて180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり^_^
おいしくなるコツ
なし
きっかけ
クリスマスディナー
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