ウクレレmahalo cookie♪ レシピ・作り方
材料(約10人分)
- ホットケーキミックス
- 250g
- アーモンドプードル
- 40g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 大さじ5
- グラニュー糖
- 大さじ3
- ココアパウダー
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ4
- コアントロー
- 大さじ1
- 板チョコ(ミルクorビター)
- 1/2枚
- チョコペン
- 1本
作り方
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- 1
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- ボウルに卵を入れて混ぜ、グラニュー糖を加えます。
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- 2
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- ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせて振るい入れて混ぜます。
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- 3
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- サラダ油、コアントロー、牛乳を加えてゴムベラで混ぜます。
粉っぽさがなくなり、なめらかになればOKです!
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- 4
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- 生地を半分くらいに分けます。
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- 5
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- ココアパウダーを半分の生地に加えて混ぜます。
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- 6
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- プレーン生地とココア味の生地をそれぞれ絞り袋に入れて、セットします。8の字を書くように絞って、ボトム部分は塗りつぶします。穴が塞がりかけたら、つまようじで広げます。
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- 7
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- ココア味の生地も同様に絞ります。ウクレレのネック部分は、棒状に絞って、つまようじでお好みのデザインに成形します。
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- 8
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- 8分音符型に絞ってもかわいいです♪
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- 9
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- ボディと音符は180°のオーブンで12〜14分、ネック部分は170°で約12分焼きます。
オーブンによって異なるので、加減をしてくださいね。
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- 10
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- ネック部分の先に板チョコを湯煎して溶かして塗って、ボディに接着します。
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- 11
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- チョコペンで弦を4本引いて、弦を止める部分もhummingしながら描きます♪
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- 12
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- 大好きな歌を口ずさみながら、美味しくてかわいいウクレレクッキーを作って、音符クッキーと並べたら出来上がりです♬
おいしくなるコツ
コアントローを加えると風味が良くなります!
何より心から楽しんで、穏やかで暖かい気持ちで作り上げましょう♬
きっかけ
大好きなウクレレの形をしたかわいいお菓子を作りたいと思って、クッキーを焼いてみました♪
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こころ躍るウクレレ型のクッキーです♪
大切な人たちにありがとうの気持ちも伝わります!