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オートミール雑炊 クリーム味 レシピ・作り方

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noritama☆gohan
オートミールのレシピを増やすため作ってみました。分量も簡単に計れる工夫をしてます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オートミール
大さじ10
お好みの野菜
150g位
200ml
牛乳
200ml
顆粒コンソメ
小さじ1
ドライパセリ(あれば)
少々
塩こしょう
適宜
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作り方

  1. 1
    オートミールを水に数分浸しておきます。(水は分量外)湿る程度で大丈夫です。多すぎても大丈夫!
  2. 2
    お好みの野菜を刻んでおきます。

    今回は玉ねぎ·にんじん·パプリカ·冷凍ブロッコリー·しめじ にしてみました。
  3. 3
    鍋に水を入れ沸騰したら、野菜を加えます。野菜に火が通ってきたら牛乳とオートミール·コンソメを加えます。
  4. 4
    オートミールが好みの柔らかさになったら塩こしょうで味を整え出来上がり。

    器に盛りつけるときドライパセリをふりかけ完成です。
  5. 5
    オートミールは業務スーパーで売っているものです。パッケージがかわいかったので。

おいしくなるコツ

★煮込みすぎるとスープがなくなるので、水分や煮込み時間を調節してください。 写真のはちょっと煮込み過ぎました。

きっかけ

朝ごはんにランチにパパッと作れるものを作りたくて。オートミールにもハマってます。

公開日:2021/01/27

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カテゴリ
オートミール

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