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ナメコと豆腐の味噌汁の作り方! レシピ・作り方

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ニャンコは料理人
美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

なめこ
1パック
豆腐
1/2丁
出汁【二番出汁の作り方!参照】
600㏄
味噌
30g
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作り方

  1. 1
    ナメコを鍋に入れ火を掛ける。沸いたら1分程で上げる。
  2. 2
    水洗いしてザルに上げる。
  3. 3
    鍋に出汁を入れ強火に掛ける。
  4. 4
    煮立ったら中火にし、ナメコ・豆腐を入れ温まるまで煮る。
  5. 5
    味噌を入れ一煮立ちする。
  6. 6
    器によそって完成。

おいしくなるコツ

・味噌は出汁に対して5%。 ・二番出汁は  【二番出汁の作り方!】  レシピID:1910012480  を参照して下さい。

きっかけ

ナメコと豆腐の味噌汁が食べたかったから!

公開日:2020/09/17

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/18 12:48
写真はなめこが沈んでわかりづらいですが…美味しかったです♪
8-17の睡魔
レポートありがとうございます。作って貰えて嬉しいです (*^^*)

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