お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉と水を合わせて、生地を作ります。

2. 2

   １の生地に、卵、千切りにしたキャベツ、スライスした長ネギ、揚げ玉、紅生姜などを入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。

3. 3

   ２００°cに熱しておいたホットプレートに豚バラ肉を乗せ、両面焼いたら、別皿に。

4. 4

   ２の生地を流したら、裏面がきつね色になるまで焼きます。

5. 5

   ひっくり返して、裏返した面も
   きつね色になるまで焼き、再び表に返したら、出来上がり！
   お肉を乗せ、ソース、マヨネーズを塗り、かつお節、青のりなどをかけて、どうぞ。