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きゅうりと桜えびのアジア風酢の物 レシピ・作り方
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mamas
簡単さっぱり酢の物♪
材料(4人分)
きゅうり
2本
桜海老
大さじ4
ナンプラー
大さじ3
酢
大さじ3
砂糖
小さじ1
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作り方
1
きゅうりを薄切りにする。
2
1と残りの材料をビニール袋に入れて軽く揉み、空気を抜いてしっかり縛ったら上に重しを置いて20分ぐらいおく。
3
軽く汁気を切ってお皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アジアテイストの酢の物が食べたくて、家にある物で考えてみました。
公開日:2020/04/17
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このレシピを作ったユーザ
mamas
昔からお料理が好きで、数年前には野菜コーディネーターの資格を取得しました。でも、毎日となると大変…。そう思い常に簡単で美味しいものはないか研究中。時々お友達を呼んでお料理教室を開催しています。
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