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トマトソースの作り方! レシピ・作り方

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ニャンコは料理人
基本のトマトソースです!
みんながつくった数 4

材料(4人分)

トマトホール(2缶)
800g
4g
タマネギ(中)
1/4個
オリーブオイル
30cc
ニンニク
1かけ
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルとニンニク入れ、中火にする。フツフツしてきたら弱火にする。
  2. 2
    ニンニクがきつね色なったら、タマネギ(みじん切り)と塩(少々)を入れて炒める。
  3. 3
    トマトホールを入れて、10分煮詰める。
  4. 4
    塩とローリエ投入さらに10分煮詰める。

おいしくなるコツ

・塩はトマトホールの0.5%。

きっかけ

本格的なイタリアンを作りたくて。

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
トマトソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/22 17:25
参考になりました。ありがとうございます。
塩じゃけ8823
レポートありがとうございます。 作って貰えて嬉しいです(^o^)

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