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ソース
トマトソース
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トマトソースの作り方! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ニャンコは料理人
基本のトマトソースです!
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
トマトホール(2缶)
800g
塩
4g
タマネギ(中)
1/4個
オリーブオイル
30cc
ニンニク
1かけ
ローリエ
1枚
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作り方
1
オリーブオイルとニンニク入れ、中火にする。フツフツしてきたら弱火にする。
2
ニンニクがきつね色なったら、タマネギ(みじん切り)と塩(少々)を入れて炒める。
3
トマトホールを入れて、10分煮詰める。
4
塩とローリエ投入さらに10分煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・塩はトマトホールの0.5%。
きっかけ
本格的なイタリアンを作りたくて。
公開日:2020/03/15
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関連情報
カテゴリ
トマトソース
このレシピを作ったユーザ
ニャンコは料理人
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/22 17:25
参考になりました。ありがとうございます。
塩じゃけ8823
レポートありがとうございます。 作って貰えて嬉しいです(^o^)
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