切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をよく洗って20分程水に浸けてもどす。

2. 2

   キュウリ、パプリカを千切りにし、10分程塩につけておく。

3. 3

   キュウリ、パプリカから水分が出てきたらよくしぼる

4. 4

   切り干し大根が戻せたら、キュウリ、パプリカと混ぜ、記載の調味料を入れて完成。