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簡単な鯛のカルパッチョ レシピ・作り方

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うーたま
白ワイン合わせやおつまみに。

材料（2人分）

鯛(刺し身用)
1柵
芽ネギ
1房
ポン酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鯛は薄めにスライスする。
  2. 2
    お皿に盛り、ポン酢をかけて芽ネギを添えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯛はなるべく薄めにスライスしてポン酢をかけたら５分程してから食べるといい。

きっかけ

和食っぽいカルパッチョが作りたくて作ってみた

公開日：2019/01/04
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カテゴリ
ワインに合うおつまみ鯛

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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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