子供も大好き★オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口大にカットする。玉ねぎはみじん切りにする。
   卵はボールに割り入れ、溶き卵にする。

2. 2

   フライパンに玉ねぎと鶏モモ肉を入れ、4～5分火が通るまで炒める。トマト缶、ケチャップ、水、コンソメも加え、ドロッとするまで煮詰める。
   ご飯を入れ、全体に馴染むまで炒め、器に盛る。

3. 3

   ②のフライパンを綺麗にし、油の半量をしいて熱したフライパンに卵半量を長し入れ、半熟になったら、ご飯の上に乗せる。残りの半量も同じようにする。