混ぜるだけで簡単★ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖は合わせてふるう。

2. 2

   卵を泡だて器でほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜる。
   ①の粉類を入れ、全体が混ざるまで軽く混ぜる。（混ぜすぎない）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、加熱し、温まったら、②の生地を半量流し入れ、弱火で焼く。
   ふつふつ泡が出てきたら、裏返す。

4. 4

   蓋をして１分弱火で加熱する。
   蓋を取って、１分加熱したらお皿に盛る。

5. 5

   残りの半量も同じように焼く。
   （フライパンに油がなじんでいれば、オイルを敷く必要はないですが、焦げやすいフライパンだったらオイルを敷いてから焼く）

6. 6

   メープルシロップを好きなだけかけていただく。