レンジでほっくり＊枝豆がアクセントの南瓜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜を３,４㎝角に切り、レンジで柔らかくなるまでチンする。（700wで4分～、機種により異なるので様子をみて調節を）
   枝豆を茹で、さやから取り出しておく。

2. 2

   ベーコンは８㎜角位に切り、トースターでカリッと焼く。
   茹で卵をフォークなどで、ざっくりとつぶしておく。

3. 3

   南瓜がほっくりと柔らかくなったら、フォークで写真のようにつぶし、イタリアンドレッシングを混ぜる。

4. 4

   枝豆、ベーコンを南瓜と混ぜてからマヨネーズを入れる。

5. 5

   器に盛り、最後に卵をサラダに盛り付ける。