ねかぶ冷奴の昆布酢醤油かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を８等分に切る。
   
   ねかぶを千切りにしてさっと熱湯で茹でて氷水に取り出して水気を切る。

2. 2

   昆布酢（作りかた：３０gの昆布をキッチンばさみで細く切り、お酢200ｃｃに一晩位漬ける。）、醤油、みりんを混ぜたれの準備。

3. 3

   豆腐にねかぶ、タレをかけて鰹節もふる。