とろ～り、チーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズに、からめる具を用意する。
   
   今回は、じゃが芋と、ウインナーを、ルクエで加熱しました。

2. 2

   小鍋に、★印を入れて、片栗粉を溶かす。
   
   火を付けて、混ぜながら、とろみが出るまで、加熱する。

3. 3

   とろみが、ついたら、とろけるチーズを加えて、混ぜ続ける。
   
   とろけるチーズは、すぐに溶けますよ。

4. 4

   とろけるチーズが、とろけたら、出来上がり。
   
   お好きな、具材を、からめて、どうぞ。

5. 5

   冷えても、どろッと、ぼてッとした感じで、チーズクリームみたいで、これも、ありかも。
   
   冷えたのを、再加熱すると、舌触りが・・・再加熱せずに、食べ切っちゃうのが良いかな。