タピオカ入りあずきミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に、お湯を沸かして、タピオカを入れ、透明になるまで、１５分～２０分茹でる。時々、かき混ぜて下さいね。
   中心に少し白い芯が残っても大丈夫ですよ。

2. 2

   茹でたら、ザルにあけて、冷水に（浄水をかけながら、冷やしました）水気を切る。
   
   いきなりザルに入れてやりますが、タピオカが、かなり、ザルにくっつきます。

3. 3

   器に、茹で小豆、タピオカ、を入れて、牛乳を注いだら、出来上がり。