タピオカ入りあずきミルク レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- タピオカ（小粒） １袋
- 茹で小豆 適量
- 牛乳 適量
作り方
-
1
お鍋に、お湯を沸かして、タピオカを入れ、透明になるまで、１５分～２０分茹でる。時々、かき混ぜて下さいね。
中心に少し白い芯が残っても大丈夫ですよ。
-
2
茹でたら、ザルにあけて、冷水に（浄水をかけながら、冷やしました）水気を切る。
いきなりザルに入れてやりますが、タピオカが、かなり、ザルにくっつきます。
-
3
器に、茹で小豆、タピオカ、を入れて、牛乳を注いだら、出来上がり。
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- 小豆ミルク
ドキンちゃんmico
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