作り方
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- 1
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- ゆで卵を、作る。
１個の場合、レンジで作っちゃいました。卵をアルミホイルで包み、包んだ卵が、すっぽり水に浸かり、沸騰するまで、加熱して、放置しました。
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- 2
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- らっきょうを、みじん切りにする。
ゆで卵を、崩す。
フォークを使うと、簡単に細かくなるよ。
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- 3
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- マヨネーズ、らっきょう、塩・コショウを加えて、味を調える。
らっきょうは、３粒ですが、お好みで、量を調節して下さいね。
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- 4
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- ちくわを、半分に切る。
タルタルソースを、のせる。
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- 5
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- トースターで、焼き色が付くくらいに、焼いたら、出来上がり。
写真は、１０００ｗで、５～６分焼きました。
長いと、子供は食べにくいと言うので、半分に切った方が良いかな。
おいしくなるコツ
レンジで、ゆで卵を作る場合、アルミホイルに包んだ卵が、水から出ない様にして下さいね。水に浸かる事で、アルミホイルの加熱が可能なので。水を入れて、水から、加熱して下さいね。沸騰したら、加熱をやめて、余熱で、固ゆで卵になりました。
きっかけ
ちくわを、食卓の一品にしたくて。