わけぎの酢味噌和えレシピ・作り方

Name: わけぎの酢味噌和え
Total time: 10 min
Yield: 4～5
Ingredients: わけぎ 10束; A:味噌 大さじ３; A:酢 大さじ２; A:砂糖 大さじ２; A:みりん 大さじ1

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約10分
300円前後

まるなすび☆

子供と作れる簡単レシピです♪

みんながつくった数 2件

材料（4～5人分）

わけぎ: 10束

A:味噌: 大さじ３

A:酢: 大さじ２

A:砂糖: 大さじ２

A:みりん: 大さじ1

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作り方

1

わけぎをさっと茹で、水気を絞って、適当な大きさに切って束ねる（今回は根をわけ、残りは縛りました）
2

材料Aを良く混ぜます
3

①に②をかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※酢味噌はだまにならないように良く混ぜます。作りやすい分量なので、少し多めです

きっかけ

家庭菜園のわけぎを頂きました☆

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。