いちごのせ、なんちゃってフルーチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さじ２の水に、ゼラチンを、振りかけて、ふやかしておく。

2. 2

   ボウルに、ヨーグルト、砂糖を入れて、混ぜる。
   砂糖を、溶かすように混ぜる。
   砂糖を控えめにする場合は、３０グラムでもO,Kですよ。

3. 3

   生クリームを加えて、混ぜる。
   牛乳も加えて、混ぜる。

4. 4

   ふやかしたゼラチンに、大さじ２の牛乳を加えて、レンジで３０秒くらい加熱して、溶かす。

5. 5

   溶かしたゼラチンを加えて、冷蔵庫で、冷やしたら出来上がり。
   スプーンの下の方は、固まっていますが、すくうと、とろ～り、ぷるぷる～フル～チェ風のような。

6. 6

   そのまま食べても、おいしいですよ。
   角切りしたいちごを混ぜたり、いよかんをのせたり、お好みで、どうぞ。