いちごのせ、なんちゃってフルーチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さじ２の水に、ゼラチンを、振りかけて、ふやかしておく。

   

2. 2 ボウルに、ヨーグルト、砂糖を入れて、混ぜる。
   砂糖を、溶かすように混ぜる。
   砂糖を控えめにする場合は、３０グラムでもO,Kですよ。

   

3. 3 生クリームを加えて、混ぜる。
   牛乳も加えて、混ぜる。

   

4. 4 ふやかしたゼラチンに、大さじ２の牛乳を加えて、レンジで３０秒くらい加熱して、溶かす。

   

5. 5 溶かしたゼラチンを加えて、冷蔵庫で、冷やしたら出来上がり。
   スプーンの下の方は、固まっていますが、すくうと、とろ～り、ぷるぷる～フル～チェ風のような。

   

6. 6 そのまま食べても、おいしいですよ。
   角切りしたいちごを混ぜたり、いよかんをのせたり、お好みで、どうぞ。