朝にいい！余りもの達 の カンタン♪豆乳おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだし類、ほぐした鮭を入れ、適当な大きさに切った余り野菜を入れる。★鮭の骨注意
   （レタス等の葉物は、手順３で加える方が○）

2. 2

   野菜に火が通ってきたら、ごはんとみじん切りにしたしょうが、豆乳を加える。
   ★ここで必ず弱火に‥豆乳はすぐふきこぼれます！

3. 3

   ５分程すると、泳いでいたご飯がもったりしてきますので、塩こしょうで味を整えます。
   

4. 4

   器に盛ったら、小口切りにしたネギをまぶして‥出来上がり♪
   朝から栄養バランス最高！