アボカドとサーモンの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
京丹波ぶどう黒豆 黒豆醤油200ml
作り方
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1
[下準備]
アボカドは包丁で切り目を入れ二つに割りにし、種を除き皮をむく。アボカドとサーモンを1cm角に切る。
<A>を混ぜ合わせる。 - 2 サーモンとアボカドと<A>をボウルに入れ、混ぜ合わせ冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。
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3
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えカッペリーニを表示時間通りゆで、冷水でしめる。しっかり水気を切る。塩とオリーブオイルを絡める。
※お湯に入れる塩は水に対して0.5〜1％の量 - 4 ②と③を合わせ混ぜ、およそ混ざったら盛りつけ出来上がり。
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トールマン先生2024/08/26 12:21
娘の誕生日に作りました。さっぱりしていて、いっぱい食べてくれました^_^
