ザブレ風☆ジンジャーバタークッキー レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
ザクザク食感のジンジャークッキーです。
生姜シロップも刻んだ生姜が入っています

材料(16〜20枚人分)

●薄力粉
150g
●バター
80g
●砂糖
大さじ5
♪ジンジャーシロップ
大さじ3
♪生姜の砂糖煮(細かく刻む)
大さじ1.5
♪塩
1つまみ

作り方

  1. 1
    ジップロックに●を入れ、バターを揉み込みながら混ぜ合わせる。♪も加え混ぜ、棒状にまとめる。
    冷凍庫で20分寝かせる。
  2. 2
    オーブンシートを敷いた天板に8ミリくらいの輪切りに切り分けながら並べる。
    予熱した180度のオーブンで17分焼く。
  3. 3
    画像くらいの焼き色がついたら、出来上がり。オーブンから出してしばらく冷ましておくと、さっくり仕上がります。

きっかけ

手作りの生姜シロップと余った砂糖煮を使いました

公開日:2024/03/27

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カテゴリ
その他のクッキージンジャークッキー

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