黒酢のにんじんサラダ＊いわし味付け缶で＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんじん
- 1本
- 玄米黒酢
- 大さじ3
- 焚黒糖
- 大さじ2
- いわし味付け缶
- 1個
- ゴマ油
- 小さじ2分の1
- 山椒パウダー
- 少々
作り方
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- 1
- ①にんじん→そぎ切りにする
②黒酢、黒糖と共にシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで4〜5分ほど加熱する
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- 2
- レンジができたらにんじんがやわらかくなるまでスチーマーのフタを取らず10〜15分ほど蒸らす
＊スチーマーの底にいわし味付け缶をセットしておくと、余熱で缶があたたまります
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- 3
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- にんじんといわし味付け缶の中身を合わせ、ざっくりかきまぜる
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- 4
- いわしの身が中央にくるように盛り付ける
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- 5
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- ゴマ油をたらして山椒パウダーをふりかけできあがり
おいしくなるコツ
作ったらすぐいただきます
きっかけ
いわし味付け缶をいただいたので
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