ダッチオーブンで簡単！煮込み豚＆鶏のぶっかけ丼レシピ・作り方

Name: ダッチオーブンで簡単！煮込み豚＆鶏のぶっかけ丼
Total time: 30 min
Yield: 4〜6
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 豚固まり肉 600g; 玉ねぎ 2個; サラダ油 大さじ1.5; ●塩胡椒 4振り; ●ニンニクチューブ 3センチ; ●しょうがチューブ 3センチ; ♪砂糖 大さじ3; ♪醤油 大さじ3〜4; ♪めんつゆ 大さじ2〜3; ♪水 材料が浸るくらい

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約30分
500円前後

☆りんりんりん☆

日本酒にも良く合いそうな味付けの、お肉ガッツリの丼です♪

材料（4〜6人分）

鶏もも肉: 2枚

豚固まり肉: 600g

玉ねぎ: 2個

サラダ油: 大さじ1.5

●塩胡椒: 4振り

●ニンニクチューブ: 3センチ

●しょうがチューブ: 3センチ

♪砂糖: 大さじ3

♪醤油: 大さじ3〜4

♪めんつゆ: 大さじ2〜3

♪水: 材料が浸るくらい

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作り方

1

豚固まり肉と鶏もも肉は大きめの一口大に切っておく。
玉ねぎはくし切りにする。
2

ダッチオーブンを強火で熱し温まったら中火にする。
サラダ油を入れ、1の表面に焦げ目がつくまで、炒める。
3

●も加え、軽く混ぜ合わせたら、♪を加える。
沸騰したら弱火にして、蓋をきっちりして、30分煮込む。
4

玉ねぎがとろけて、肉類が柔らかく煮えたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダッチオーブン活用です

公開日：2022/12/15

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。