ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗う。
   鍋に湯(分量外)を沸かし
   ほうれん草を30秒〜1分茹で
   冷水(分量外)にとって冷ます。
   よく絞ってお好みの長さに切る。

2. 2

   胡麻はすり鉢でする。
   今回は黒胡麻と白胡麻混ぜました。

3. 3

   ボウルにすった胡麻と
   砂糖、醤油を入れて
   1のほうれん草を加えて
   よくあえる。