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レシピ詳細
豚トロペペロンチーノ♬ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひぴあ
ランチにピッタリ!
材料(1人分)
パスタ
一束
豚トロ
100g
ねぎ
5cm
にんにくチューブ
5cm
鷹の爪
1本
塩コショウ
少々
塩
小さじ1
キャベツ
1枚
鶏がらスープ顆粒
大さじ1~2
作り方
1
パスタを時間通りゆで、いつもよりはやめに麺をだし、湯を切る。ゆで汁を50mlくらいとっておく。
2
豚トロとネギ、ちぎったキャベツと鷹の爪をにんにくと炒める。塩小さじ1、塩コショウで味を整える。
3
2の具材にパスタとゆで汁を入れ、鶏がらスープ顆粒で味を付け、味見しながら味を整える。
4
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにオリーブオイルをまわしかけるとまろやかに。
きっかけ
豚トロがパスタだったら美味しそうだなあとおもいました!
公開日:2022/11/12
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ひぴあ
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