トマト缶使用のミートソースレシピ・作り方

Name: トマト缶使用のミートソース
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛豚合挽肉 200g; ●玉ねぎ（みじん切り） 小一個; ●人参（みじん切り） 1/2本; ●椎茸（みじん切り） 1.5枚; ●ニンニク（みじん切り） 1かけ; オリーブオイル 大さじ1.5; 塩胡椒 2振り; ♪シナモン 2振り; ♪ナツメグ 1振り; ★コンソメキューブ 1個; ★トマト缶（ピューレ） 2/3缶; ケチャップ 小さじ2; ウスターソース 小さじ2

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約30分
300円前後

☆りんりんりん☆

お野菜の旨味をしっかり感じれるミートソースです♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

牛豚合挽肉: 200g

●玉ねぎ（みじん切り）: 小一個

●人参（みじん切り）: 1/2本

●椎茸（みじん切り）: 1.5枚

●ニンニク（みじん切り）: 1かけ

オリーブオイル: 大さじ1.5

塩胡椒: 2振り

♪シナモン: 2振り

♪ナツメグ: 1振り

★コンソメキューブ: 1個

★トマト缶（ピューレ）: 2/3缶

ケチャップ: 小さじ2

ウスターソース: 小さじ2

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、●を入れ、じっくり炒める。
しんなりしてきたら真ん中をあけ、牛豚合挽肉を入れ、塩胡椒してから炒める。♪も加える。
2

肉に火が通ったら★も加える。ふつふつと沸騰してきたら、木べらで混ぜながら10分煮込む。
3

ケチャップ、ウスターソースで味を整え、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余っていたトマト缶を使いました

公開日：2023/10/31

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪