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ひき肉と野菜の焼肉風炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mama.chan
ご飯にかけたり、レタスで包んだり…
材料(2人分)
合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ニラ
1/4袋
赤ピーマン
1個
焼肉のタレ
大さじ1
コチュジャン(お好みで)
小さじ1〜
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作り方
1
玉ねぎ、人参、赤ピーマン、ニラをみじん切りにする。
2
フライパンでひき肉を炒める。
3
色が変わってきたら人参、玉ねぎを加え、よく炒める。
4
赤ピーマン、ニラを入れてさらに炒める。
5
焼肉のタレを入れてさっと炒める。
6
大人用は、お好みでコチュジャンを加えてさっと炒めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯を作る時間がなかったので、さっと作れる丼ぶりにしました。
公開日:2022/08/29
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