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ひき肉と野菜の焼肉風炒め レシピ・作り方

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ご飯にかけたり、レタスで包んだり…

材料(2人分)

合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ニラ
1/4袋
赤ピーマン
1個
焼肉のタレ
大さじ1
コチュジャン(お好みで)
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、赤ピーマン、ニラをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンでひき肉を炒める。
  3. 3
    色が変わってきたら人参、玉ねぎを加え、よく炒める。
  4. 4
    赤ピーマン、ニラを入れてさらに炒める。
  5. 5
    焼肉のタレを入れてさっと炒める。
  6. 6
    大人用は、お好みでコチュジャンを加えてさっと炒めて完成!

きっかけ

夜ご飯を作る時間がなかったので、さっと作れる丼ぶりにしました。

公開日:2022/08/29

関連情報

カテゴリ
焼肉のたれその他の野菜炒め肉野菜炒め三色丼・そぼろ丼

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