パンプキンサラダ*スライスかぼちゃで♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スライスカボチャ
- 7〜8切れ
- 豆乳プレーン
- 大さじ1
- レーズン
- 大さじ1
- 白いりごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ①スライスカボチャを軽く洗って水を切りスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③フタを開けてみてカボチャがやわらかくなっていたらok
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- 2
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- ①器にカボチャ、レーズンを入れる
②カボチャをスプーンで切るようにつぶしてレーズンとまぜ合わせていく
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- 3
- 豆乳を加えて混ぜる
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- 4
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- 小皿に取り分け白いりごまをかけて、できあがり
おいしくなるコツ
ナッツがあればおいしさアップ♪
きっかけ
スライスかぼちゃがお買い得だったので♪
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