冷やすだけ簡単⁈なめらかカボチャプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポットのお湯にゼライスを振り入れ、ふやかしておく。

2. 2

   カボチャは水にくぐらせラップでふんわり巻いて、レンジで5分前後加熱する。
   柔らかく仕上がったらフォークで皮から外しておく。

3. 3

   2をボウルに入れフォークで潰しながら、♪も加え、良く混ぜ合わせる。1も加えよく混ぜる。
   粗熱が取れたら溶き卵も合わせる。

4. 4

   滑らかに仕上げたい場合は、3を裏漉しする。
   
   小さめの器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

5. 5

   固まったら、出来上がり。このままでも、黒蜜やはちみつ、ホイップクリームをかけても美味しいです。