ヨーグルトとかぼちゃマフィン レシピ・作り方

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ココアケア
バター控えめなので、ヘルシーなマフィンです。

材料(8人分)

★薄力粉
150g
★ベーキングパウダー
小匙1
バター
20g
砂糖
40g
プレーンヨーグルト
30g
冷凍かぼちゃ
100g
1個
豆乳
大匙2
ポッカレモン
小匙1

作り方

  1. 1
    冷凍かぼちゃはレンジで1分30秒加熱し
    マッシュします。
  2. 2
    バターはレンジで15秒から20秒加熱しやわらかく
    し、クリーム状になるまで練ります。
  3. 3
    ボウルに1~2、★、砂糖、プレーンヨーグルト、卵、
    豆乳、ポッカレモンを入れ混ぜます。
  4. 4
    3をオーブン対応可能な紙カップに入れ、
    170度のオーブンで13~15分焼いたら完成です。

きっかけ

家にある材料でヘルシーなおやつレシピを 考えてみました。

公開日:2021/07/24

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カテゴリ
マフィン

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