材料(8人分)
- ★薄力粉
- 150g
- ★ベーキングパウダー
- 小匙1
- バター
- 20g
- 砂糖
- 40g
- プレーンヨーグルト
- 30g
- 冷凍かぼちゃ
- 100g
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 大匙2
- ポッカレモン
- 小匙1
作り方
-
- 1
- 冷凍かぼちゃはレンジで1分30秒加熱し
マッシュします。
-
- 2
- バターはレンジで15秒から20秒加熱しやわらかく
し、クリーム状になるまで練ります。
-
- 3
- ボウルに1~2、★、砂糖、プレーンヨーグルト、卵、
豆乳、ポッカレモンを入れ混ぜます。
-
- 4
- 3をオーブン対応可能な紙カップに入れ、
170度のオーブンで13~15分焼いたら完成です。
きっかけ
家にある材料でヘルシーなおやつレシピを
考えてみました。
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