混ぜて焼くだけ♡ホワイトチョコとチーズのテリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆クリームチーズは常温に置くかレンチンして柔らかくする（600wで20〜30秒ほど）
   ◆ホワイトチョコは刻む
   ◆オーブンを150度に予熱する
   ◆パウンド型にクッキングシートをしく

2. 2

   クリームチーズを泡立て器で混ぜて滑らかにし、グラニュー糖を入れて混ぜる。

3. 3

   卵を1個ずつ入れてしっかり混ぜる。

4. 4

   生クリームを鍋に入れてまわりが沸々するまで温めて火を止め、ホワイトチョコを入れて泡立て器で混ぜ溶かす。
   チーズ生地に3〜4回に分けて少しずつ入れ。空気が入らないよう優しく混ぜる。

5. 5

   こして、紙をしいたパウンド型に流し入れる。
   1cmほど湯煎をはり、150度のオーブンで40分焼く。

6. 6

   型のまま冷まし、ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上やく冷やす。
   紙を引っ張って型から出し、包丁で８等分に切る。（型の周りを少し温めると取り出しやすい）