卵白消費に！ココアのラングドシャクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160度に予熱する。

2. 2

   バターをクリーム状に練り、粉糖を入れてすり混ぜる。

3. 3

   卵白を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉とココアパウダーをあわせてふるいいれ、ゴムベラでサックリ混ぜる。

5. 5

   絞り袋にいれて天板に丸く絞り出し、台に軽く打ちつけて少し広げる。
   160度のオーブンで12〜14分焼く。