ザクザク美味しい♪コーヒー入りちんすこう風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 150g
- ♪インスタントコーヒー 大さじ3
- ♪砂糖 大さじ6
- ♪水 大さじ2
- サラダ油 70cc
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 ♪を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱する。混ぜ合わせて溶かして冷ましておく。
-
2
丈夫なポリ袋に薄力粉と塩を入れ、1とサラダ油を入れ混ぜ合わせる。
ひとまとめに棒状に固めて、冷蔵庫で15分休ませる。 -
3
オーブンを180度で余熱開始。
オーブンシートを敷いた天板に
2を3センチくらいに丸く平くして並べる。
オーブンで17分焼く。 - 4 焼き上がりはまだ柔らかいので、よく冷ますとザクザクに仕上がります♪
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