簡単!いわし缶とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- セブンプレミアムいわし水煮
- 1缶固形100g、総量190g
- じゃがいも
- 小3個
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、厚さ1cmに切る。
-
- 2
- 材料をすべて鍋に入れ、じゃがいもに火が通るまで煮る。途中、じゃがいもの上下を返す。
-
- 3
- 好みの味加減まで汁を煮詰めれば出来上がり!
おいしくなるコツ
鰯は崩れないように鍋の端に寄せておく。じゃがいもも混ぜずに箸で一つずつ上下を返す。
きっかけ
余った缶詰を使い切りたくて。
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