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グルテンフリー!米粉オートミールクッキー レシピ・作り方

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ぺぽかぼちゃ
米粉とオートミールで作る甘さ控えめザクザククッキーです。
みんながつくった数 1

材料(25枚人分)

オートミール
100g
米粉
30g
きび砂糖
10g
ふたつまみ
オリーブオイル
20g
豆乳
30g
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱開始。
  2. 2
    ボールにオートミール、米粉、きび砂糖、塩を入れて混ぜる。
  3. 3
    オリーブオイル、豆乳の順に入れ、そのつど混ぜる。
  4. 4
    天板にクッキングシートをしく。
    小さじスプーンで生地をすくって等間隔においていく。水で濡らした指で薄く潰す。
  5. 5
    180度のオーブンで20〜23分焼く。

きっかけ

オートミールをつかったお菓子を作ってみたくて。

公開日:2020/07/19

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