作り方
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- 1
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- キャベツを一口サイズにカットします。
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- 2
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- エリンギは細くカットします。
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- 3
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- 豚バラ肉は一口サイズにカットします。
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- 4
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- まずエリンギとキャベツを強火で加熱します。
その後、別皿に移しておきます。
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- 5
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- 豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
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- 6
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- 醤油・オイスターソース・砂糖を混ぜた合わせ調味料を入れます。
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- 7
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- 別皿に移しておいたキャベツとエリンギを入れます。
２-3分ほど炒めたら完成です♪
おいしくなるコツ
野菜は強火で短時間加熱しましょう。
きっかけ
夕食を作るのが億劫だったので作ってみました。
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とても簡単です。