簡単オニオンチーズベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉にドライイーストと塩ぬるま湯を少しずつ様子を観ながらいれて15分ほどこねます。手につかない程度が目安なので、ぬるま湯は加減していれてください。

2. 2

   まとまった生地を３等分にしてドーナツ状の形にします。

3. 3

   鍋にお湯をはり砂糖大さじ１をいれて、沸騰したら三個の生地を茹でます。片面2分ずつです。生地に照りをつけていきます。

4. 4

   茹であがった生地にスライスした玉ねぎとチーズを適当にかけます。

5. 5

   180度の、オーブンで15分から20分です。