じゃがいもをフライパンに入れて少しの間、いじらず焦げ目をつけるようにすると美味しく仕上がります。粒マスタードは抜いてもOK。塩コショウだけでも美味しいです。バターを加えても◎
家にあるもので手早く作れる一品を考えて作りました。主人のおつまみや、おもてなしのサイドメニューでよく作ります。 追記:レシピ名編集しました。2019.01.26
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すぐ出せるのでおもてなしや、もう一品欲しい時にぴったり!お酒のおつまみにもなります。