材料（4人分）
- じゃがいも
- 4
- 紫玉ねぎ
- 1/6
- フライドオニオン
- 小さじ2
- a ガーリックパウダー
- 少々
- a オリーブオイル
- 大さじ1.5
- a 塩
- 小さじ1/2
- a 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもを一口大に切り茹でる
-
- 2
- 紫玉ねぎをみじん切りにする
-
- 3
- 茹で上がったじゃがいもにゆ2.の紫玉ねぎを混ぜる
-
- 4
- 市販のフライドオニオンを加える
-
- 5
- aの材料を和えて出来上がり
おいしくなるコツ
市販のフライドオニオンを入れるとコクがでて美味しいでふが、なくてもよいです。
きっかけ
マヨネーズのポテトサラダのアレンジ版です。
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