材料(5人分)
- パン生地
- ★強力粉
- 160g
- ★砂糖
- 大匙1
- ★ドライイースト
- 小匙1
- ★塩
- 小匙1/2
- 卵
- 1/2個
- 水
- 70cc
- バター
- 30g
- トッピング
- 冷凍彩野菜ミックス
- 100g
- ウインナー
- 2本
- ケチャップ
- 30g
- キリのクリームチーズ
- 2個
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーに
★、卵、水、バターを入れスイッチON.
捏ねるところから一次発酵までを終わらせます
-
- 2
- 生地を5つにわけ、
まるめます。
-
- 3
- とじめを上にして、
ガスを抜きます。
-
- 4
- 綿棒で10cmぐらいに
のばします。
そのあと真ん中をへこませ、周囲の壁をやや高くします。
-
- 5
- 冷凍彩り野菜ミックスは自然解凍し、キッチンペーパーで水気を切ります
-
- 6
- ウインナーは輪切りに
します。
-
- 7
- クリームチーズは細かくちぎります。
-
- 8
- 5と6とケチャプを混ぜ合わせます
-
- 9
- 4に7と8をのせます。
-
- 10
- 鉄板にクッキングシートを敷き、9をのせます。180度にあたためおいたオーブンで、
13分ぐらい焼いたら
完成です
きっかけ
ピザ用チーズがなかったので、クリームチーズで
代用してお惣菜パンを作りました。
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