じゃがいもの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを切って水にさらしてでんぷん質を落としてキッチンペーパー等で水気をしっかりと拭く。。
   お好みの大きさにカットして保存袋に入れてそのまま冷凍庫へ。

2. 2

   大きすぎるとスカスカになるので中サイズのじゃがいもなら最大で4～6等分くらいまで。

3. 3

   約1か月保存できます。